Burrata Caprese
$15.500
Queso burrata de búfala servido sobre una cama de pesto acompañado con rúcula y surtido de tomates de estación.
Calamari alla Romana
$12.000
Anillos de calamari apanados fritos con salsa tártara.
Provolone
$10.000
Provoleta a la plancha con orégano, servida con verduras salteadas y acompañadas con mini tostadas.
Tri-Carpaccio
$13.000
Salmón con alcaparras y queso parmesano, pulpo con pimentones y perejil, vacuno con rúcula y queso pecorino. Todo en una suave limoneta.
Polpo alla Griglia
$14.500
Tentáculo de pulpo a la grilla con papas al romero servido con palta.
Verdure Grigliate
$9.000
Zapallos italianos, berenjenas y pimentones asados, fondos de alcachofa, aceitunas y champiñones marinados.
Carpaccio di Res
$11.500
Carpaccio de filete a la limoneta decorado con berros hidropónicos y reducción de aceto balsámico.
Zuppa del Giorno
$6.000
Preguntar por sopa del día.
Insalata Mediterranea
$12.000
Lechuga costina, tomate, pepino, cebolla morada, aceitunas y perejil en aderezo de limón y hierbas, montado sobre una base de hummus de garbanzo.
Insalata Vino Bello
$13.500
Queso camembert dorado acompañado de mix de hojas verdes, nueces caramelizadas y peras pochadas al vino tinto. Servido con aderezo balsámico.
Insalata Blue
$12.500
Timbal de quinoa, tomate, palta y alcachofa acompañado de mix de hojas verdes y queso azul en aderezo de limón.
Insalata Caesar
$11.500
Lechuga costina en aderezo caesar acompañada de crutones de polenta y queso parmesano con opciones de filetillos de pollo ($13.500), camarones ($14.500) y merluza Austral ($15.500)
Ravioli Santacrocino
$15.000
Pasta de espinaca rellena de carne braseada, salsa de queso azul y reducción de vino tinto con champiñones y tomates confitados.
Asado de Tira Braseado al Vino Tinto
$22.000
Asado de tira cocinado al vino tinto servido con gnocchi a las finas hierbas bañado con reducción al vino tinto.
Cappelli di Zucca alle Noci
$13.500
Raviolis de betarraga rellenos de zapallo camote, queso crema y nuez en una suave salsa de mantequilla de salvia.
Risotto o Linguine Funghi e Tartufi
$14.000
Cremosa mezcla de champiñones París y callampas secas, aromatizado con aceite de trufa.
Linguine al Pesto
$14.000
Salsa cremosa de pesto de albahaca y nuez.
Gnocchi de Betarraga
$14.500
Gnocchi de papa de betarraga servido con crema de queso azul y champiñones.
Gnocchi di Patate Quattro Formaggi
$14.000
Salsa cremosa de cuatro quesos; mozarella, queso crema, queso azul y parmesano.
Gnocchi di Patate Sorrentina
$13.000
Salsa de tomates frescos, albahaca y queso mozarella fundido.
Fettucine alla Boscaiola
$13.000
Salsa cremosa con champiñones, tomate, berenjenas y salame.
Fettuccine Alfredo
$13.000
Pasta al huevo con salsa cremosa y jamón glacé.
Penne all' Arrabbiata 🌶️
$13.000
Salsa de tomates frescos con ajo y peperoncino.
Spaghetti Puttanesca 🌶️
$13.000
Salsa fresca de tomates con alcaparras, aceitunas, anchoas, ajo y peperoncino.
Burrata alla Puttanesca 🌶️
$16.500
Spaghetti alla puttanesca con una cremosa burrata di búfala.
Lasagna Bolognesa
$13.000
Spaghetti al Pomodoro
$11.000
Salsa de tomates frescos y albahaca.
Merluza & Orzo
$15.000
Merluza austral a la plancha sobre pasta de orzo, cebollín y espárragos en salsa de mantequilla al limón.
Risotto o Linguine di Mare 🌶️
$15.000
Suave y cremoso risotto o linguine con calamares, camarones, choros, almejas y toques de peperocino.
Spaghetti Neri di Mare
$15.000
Spaghetti en tinta de calamar servido con calamares, camarones, choros, almejas y crema.
Linguine al Polpo Picante 🌶️
$15.000
Linguine cortes de pulpo al cacho de cabra bañado en su salsa cremosa.
Spaghetti Gamberetti
$15.000
Spaghetti con camarones servidos en su crema decorado con ciboulette.
Tortellini di Mare
$14.500
Pasta de tinta de calamar rellena de carne de jaiba servido con crema de camarón decorado con cebollín.
Margherita
$11.000
Salsa de tomate, mozzarela y albahaca.
Diavola 🌶️
$12.500
Salsa de tomate, mozzarella, salame y aceite peperoncino.
Rucolina
$13.500
Salsa de tomate, mozzarella, cubierto con rúcula y espinaca en salsa de pesto, láminas de jamón crudo y queso parmesano.
Vino Bello
$13.500
Base de queso mozzarella, queso azul, cebolla caramelizada y peras pochadas al vino tinto. Cubierto con ensalada verde en aderezo balsámico y nueces caramelizadas.
Vegetariana
$12.000
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla caramelizada, champiñones, pimentón rojo, choclo y espárrago.
Quattro formaggi
$13.000
Salsa de tomate, mozzarella, queso azul, queso crema y queso parmesano con chips de ajo tostado.
Messicana
$12.500
Salsa de tomate, mozzarella, tocino, carne salteada, cebolla, pimentones y aceitunas.
Spagnola
$13.000
Salsa de tomate, queso mozzarella, fondos de alcachofa, jamón serrano, queso parmesano y albahaca
Carnes
Filete
$15.000
Asado de tira braseado al vino tinto
$18.000
Lomo Vetado
$15.000
Pechuga de pollo
$10.000
Pollo al champiñón
$14.000
Merluza Austral
$13.000
Agregados
Ensalada mixta
$4.500
Papas fritas
$4.500
Papas fritas Vino Bello
$5.500
Papas fritas trufadas al parmesano
$5.500
Papas al romero
$4.500
Verduras grilladas
$4.500
Risotto champiñón
$5.500
Gnocchi de papa con salsa cremosa de finas hierbas
$5.500
*PARA MENORES DE 12 AÑOS
La Tua Pizza
$6.000
Salsa de tomate, queso mozzarella y elección de ingredientes: choclo, jamón, salame, champiñón, aceitunas, tocino o carne.
La Tua Pasta
$6.000
Pasta de espirales con elección de salsa pomodoro, bolognesa o alfredo.
Pollo con Patatine Fritte
$6.000
Tiras de pollo apanado con papas fritas.
Gelato
$2.000
Bolita de helado a elección.
Tiramisú
$5.500
Un clásico italiano de capas de bizcocho al licor de café y suave relleno de queso cubierto con cacao en polvo.
Tiramisú Limoncello
$5.500
Semifreddo al Torroncino
$5.500
Postre semi-congelado de turrón de almendras acompañado con salsa de caramelo.
Brownie de la Casa
$6.500
Tibio brownie servido sobre salsa de berries, salsa de chocolate, acompañado de helado de vainilla y cubierto con salsa de caramelo.
Torta de Merengue
$6.500
Merengue con crema y opciones de frutilla, frambuesa o crema de lúcuma.
Panna Cotta
$5.500
Flan italiano de crema y vainilla acompañado con salsa a elección (salsa de berries, salsa de chocolate o salsa de caramelo).
Gelati
$5.000
Porción de helados artesanales (3 bolitas).
Bebidas
$2.500
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Ginger Ale, Ginger Ale Light, Agua Tónica.
Agua Edén
$2.300
Con Gas / Sin Gas
Jugos naturales
$3.500
Piña, chirimoya, frambuesa.
Limonada
$3.500
Limonada Menta
$3.700
Limonada Menta Jengibre
$3.700
Espresso
$2.500
Ristretto
$2.500
Macchiato
$2.500
Expresso, gota de leche, gota de espuma de leche.
Schiumato
$2.500
Expresso, espuma de leche.
Cappuccino
$3.500
Espresso, leche y espuma de leche.
Mocaccino
$3.500
Espresso, leche, chocolate y crema chantilly.
Latte Machiato
$3.500
Vaso de leche con gotas de café.
Café Cortado
$3.500
Café Americano
$2.400
Nescafé
$2.500
Nescafé con Leche
$2.500
Café Expresso Descafeinado
$2.800
Chocolate Italiano
$3.500
Irish Coffee
$5.000
Café, whiskey y crema chantilly
Italian Coffee
$5.000
Café, licor de café y crema chantilly
Té Twinnings
$2.200
Té de Hierbas
$2.200
Espumantes
Copa
$4.000
Botella Espumante Brut
$22.000
Botella Espumante Demi Sec
$18.000
Botella Brut
$7.000
200 ml
Vino por copa
Reserva
$5.000
Montgras
$5.000
Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rose
Laura Hartwig
$5.000
Carmenere, Cabernet Sauvignon
Viu Manent
$4.500
Noble Semillon Late Harvest
Viña Montgras
De Vine
$17.000
Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Montgras Early Harvest Rose
$17.000
Viña Siegel
Cabernet Sauvignon Handpicked Reserva
$17.000
Carmenere Single Vineyard
$19.000
Viña Laura Hartwig
Carmenere Single Vineyard
$19.000
Cabernet Sauvignon Single Vineyard
$19.000
Merlot Laluca
$19.500
Malbec Laluca
$19.500
Petit Verdot Selección del Viticultor
$20.000
Cabernet Franc Selección del Viticultor
$20.000
Ensamblage Edición De Familia (CS, CA, SY, PV)
$22.000
Ícono Laura (CS, CF,PN, MB)
$60.000
Viña Estampa
Sauvignon Blanc/Chardonnay
$22.000
Viognier/Chardonnay
$22.000
Carmenere/Malbec
$22.000
Cabernet Sauvignon/Petit Verdot
$22.000
Del Viento Rosé
$25.000
Viña Alchemy
Grand Cuvée
$25.000
Syrah/Grenache
$25.000
Blend (50% Syrah - 50% Cabernet)
$25.000
Carmenere
$28.000
Parróne Malbec
$22.000
Viña Viu Manent
Reserva
$22.000
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Sauv Blanc, Charadonnay
Secreto
$25.000
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Syrah, Pinot Noir, Sauvignon Blanc.
Viña Lapostolle
Lapostolle Le Rosé
$28.000
Cuvée Alexandre
$40.000
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Cervezas
Corona
$3.600
Heineken
$3.600
Austral Calafate
$3.600
Austral Lager
$3.600
Kunstmann
$3.600
Torobayo, Lager
Cristal Cero
$3.200
Michelada
$1000
Wilkens Brews Cerveza Artesanal
Indian Gasket | Czech Lager 5.3°
$5.500
Schop 500
IPL | Indian Pale Lager 5.4º
$5.500
Schop 500
Aperitivos
Pisco Sour Clásico
$4.500
Pisco Sour Vino Bello (pepperoncino)
$5.000
Pisco Sour Vino Bello Catedral
$9.000
Pisco Sour Catedral
$8.500
Amaretto Sour
$4.500
Whisky Sour
$4.500
Chardonnay Sour
$5.000
Aperol Spritz
$6.000
Ramazotti
$6.000
Vaina
$5.000
Cocktails - Tragos Largos
Martini Clásico
$5.500
Manhattan
$5.500
Cosmopolitan
$5.500
Tom Collins
$5.500
Mojito Clásico
$5.500
Mojito Ras
$5.500
Piña Colada
$6.000
Daiquiri Frozen
$6.000
Margarita
$6.000
Cocktails - Tragos Cortos
Old Fashion
$5.500
White Russian
$5.500
Black Russian
$5.500
Caipiroska
$5.500
Caipirinha
$5.500
Bajativos
Manzanilla
$4.000
Menta
$4.000
Limoncello
$4.000
Araucano
$5.000
Fernet Branca
$5.000
Campari
$5.000
Bailey’s
$6.000
Kahlúa
$6.000
Frangélico
$6.000
Amaretto Disaronno
$7.000
Pisco
Pisco Alto del Carmen 35º
$5.500
Pisco Alto del Carmen 40º
$5.500
Pisco Lapostolle 40º
$6.500
Pisco Kappa de Lapostolle 40º
$7.500
Whiskey
Whisky Jack Daniel’s
$6.000
Whisky Johnnie Walker Red
$6.000
Whisky Johnnie Walker Black
$8.000
Whisky Chivas Regal 12 Años
$8.000
Drambui y Ron
Drambui
$5.500
Ron Pampero
$5.500
Gin
Ginger Beer
$3.500
Bombay
$5.500
Beefeater
$5.500
Tanqueray
$5.500
Hendrick's
$8.000
Vodka
Absolut
$5.500
Absolut Sabores
$5.500
Stolichnaya
$5.500